戊糖乳杆菌素的抑菌作用及对冷鲜肉的保鲜效果研究
戊糖乳杆菌素的抑菌作用及对冷鲜肉的保鲜效果研究
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DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
王世清
中科院分区：
文献类型：
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作者：
王鹏;朱英莲;王世清
