J.Uemura, T.Itoh, T.Kaneko and K.Noda: "Chemical characterization of exocelluler polysaccharide from Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus OLL 1073R-1" Milchwissenschaft. 53 (In press). (1998)
J.Uemura, T.Itoh, T.Kaneko and K.Noda: "Chemical characterization of exocelluler polysaccharide from Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus OLL 1073R-1" Milchwissenschaft. 53 (In press). (1998)
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J.Uemura、T.Itoh、T.Kaneko 和 K.Noda：“德氏乳杆菌保加利亚亚种 OLL 1073R-1 的胞外多糖的化学特性” Milchwissenschaft。
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