食品添加用酵母エキスを用いたLactobacillus gasseri用食品グレード培地の創製と生育促進物質の検索
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使用酵母提取物作为食品添加剂创建食品级加氏乳杆菌培养基并寻找生长促进物质
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
増田哲也
中科院分区：
文献类型：
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作者：
春日元気;吉田光希;松島裕樹;荒川健佑;川井泰;宮本拓;増田哲也
