A Simple Paper Model Illustrates How To Cyclize Monosaccharides from Fischer Projections to Haworth
A Simple Paper Model Illustrates How To Cyclize Monosaccharides from Fischer Projections to Haworth
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一个简单的纸模型说明了如何将单糖从费舍尔投影到霍沃斯环化
DOI：
10.1021/acs.jchemed.7b00832
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发表时间：
2018
影响因子：
3
通讯作者：
Mak, Chi H.
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Mak, Chi H.
将线性糖转化成环化形式是生物化学中的一项基本技能。描述了一个简单的纸模型，任何学生都可以使用它来转换碳水化合物的Fischer投影，并正确地将其环化为Haworth形式。该模型还可以用来说明费舍尔投影的几个关键方面，许多学生通常不知道。
Turning a linear sugar into its cyclized form is an essential skill in biochemistry. A simple paper model is described that can be used by any student to transform a carbohydrate in its Fischer projection and correctly cyclize it into its Haworth form. The model can also be used to illustrate several key aspects of the Fischer projection of which many students are typically unaware.
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