連載・微量元素をめぐる動向(7)鉄:鉄の栄養特性と毒性

連載・微量元素をめぐる動向(7)鉄:鉄の栄養特性と毒性
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系列:微量元素趋势(七)铁:铁的营养特性和毒性

DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
ならびに利用と規制 食品衛生研究
影响因子:
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通讯作者:
横井克彦
横井克彦
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
澤田孝子;許斐亜紀;横井克彦;諸星彩,井上広子,桑野稔子;南山幸子;井上広子,中澤鮎子,桑野稔子;横井克彦

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