德氏乳杆菌的生物学功能及其在动物生产中的应用

德氏乳杆菌的生物学功能及其在动物生产中的应用
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DOI:
10.3969/j.issn.1006-267x.2019.04.009
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发表时间:
2019
期刊:
动物营养学报
影响因子:
--
通讯作者:
黄兴国
黄兴国
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
文伟;杨泰;韦良开;黄兴国

文献摘要

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德氏乳杆菌在维持畜禽肠道健康、促生长和改善肉品质等方面具有重要作用。本文从肠道微生态、机体免疫、抗氧化及脂代谢等方面综述了德氏乳杆菌在动物生产中的应用效果及相关机制。