奥恒行: "人を対象とした難消化性糖質含有食品の有効性ならびに許容量試験のデザインとポイント."日本食品新素材研究会誌. 4(印刷中). (2001)
奥恒行: "人を対象とした難消化性糖質含有食品の有効性ならびに許容量試験のデザインとポイント."日本食品新素材研究会誌. 4(印刷中). (2001)
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Tsuneyuki Oku:“人类难以消化的碳水化合物食品的有效性和耐受性测试的设计和要点。”日本新食品材料研究会杂志 4(出版中)。
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