Lactobacillus gasseriおよびその近縁乳酸桿菌種は乳中でペプチドを要求する
Lactobacillus gasseriおよびその近縁乳酸桿菌種は乳中でペプチドを要求する
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加氏乳杆菌和相关乳杆菌物种需要牛奶中的肽
DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
宮本拓
中科院分区:
文献类型:
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作者:
荒川健佑;松永佳奈子;滝廣宗平;守時亜衣;川井泰;増田哲也;宮本拓