Tomiko Asakura: "Oryzasin as an aspartic proteinase occurring in rice seeds : purification,characterization,and application to milk clotting." Journal of Agricultural and Food Chemistry. (印刷中). (1997)
Tomiko Asakura: "Oryzasin as an aspartic proteinase occurring in rice seeds : purification,characterization,and application to milk clotting." Journal of Agricultural and Food Chemistry. (印刷中). (1997)
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Tomiko Asakura：“Oryzasin 作为一种存在于水稻种子中的天冬氨酸蛋白酶：纯化、表征及其在凝乳中的应用”（农业和食品化学杂志）（1997 年出版）。
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