抗酸化活性計測用センサの開発とアルコール飲料への応用

抗酸化活性計測用センサの開発とアルコール飲料への応用
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抗氧化活性测量传感器的研制及其在酒精饮料中的应用

DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
阿部真由子・伊藤真理・大熊廣一
阿部真由子・伊藤真理・大熊廣一
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
西本紘嗣郎、三谷芙美子、向井邦晃;et al.;阿部真由子・伊藤真理・大熊廣一

文献摘要

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