安定同位体比トレーサビリティを利用した食品産地推定の質量分析研究
安定同位体比トレーサビリティを利用した食品産地推定の質量分析研究
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利用稳定同位素比可追溯性估算食品生产面积的质谱研究
DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
伊永隆史
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Akane Igarashi;Noriko Hata;Hideki Kuramitz;and Shigeru Taguchi;伊永隆史