Solution Properties of Gellan Gem : Change in Chain Stiffness between Single- and Double-Stranded Chains
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结冷宝石的溶液特性：单链和双链之间链刚度的变化
DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Rheo
中科院分区：
文献类型：
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作者：
TAKAHASHI;Rheo
