采用气相色谱-串联质谱联用法检测四川泡菜中7种挥发性亚硝胺

采用气相色谱-串联质谱联用法检测四川泡菜中7种挥发性亚硝胺
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DOI:
10.13684/j.cnki.spkj.2017.07.055
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发表时间:
2017
期刊:
食品科技
影响因子:
--
通讯作者:
迟原龙
迟原龙
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
金璐;姚开;张凤;贾冬英;何强;迟原龙

文献摘要

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