五十嵐喜治: "食品素材成分としてのアントシアニンの生理機能"FFI JOURNAL. 187. 17-28 (2000)
五十嵐喜治: "食品素材成分としてのアントシアニンの生理機能"FFI JOURNAL. 187. 17-28 (2000)
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Kiji Igarashi：“花青素作为食品成分的生理功能”FFI JOURNAL。187. 17-28 (2000)。
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