玄米への中高圧処理による胚乳部へのカルミン酸の浸透移行性の評価
玄米への中高圧処理による胚乳部へのカルミン酸の浸透移行性の評価
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糙米中高压处理胭脂红酸对胚乳渗透性评价
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山崎一也，藤田智之
中科院分区：
文献类型：
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作者：
加藤正樹;津田孝範;津田孝範;津田孝範;藤田なるみ，吉田梨維，藤田智之;山崎一也，藤田智之
