藤村知子、釘宮正往: "豆類の子葉細胞内デンプンが糊化する際の細胞内の水分の推定" 応用糖質科学. 42. 7-13 (1995)
藤村知子、釘宮正往: "豆類の子葉細胞内デンプンが糊化する際の細胞内の水分の推定" 応用糖質科学. 42. 7-13 (1995)
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Tomoko Fujimura、Masao Kugimiya：“豆科植物子叶细胞淀粉糊化过程中细胞内水含量的估计”Applied Glycoscience 42. 7-13 (1995)。
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