Choemonn Kanno: "Emulsifying Properties of Bovine Milk Fat Globule Membrane in Milk Fat Enulsion:Conditions for the Reconstitution of Milk Fat Globules." Journal of Food Science. 54. 1534-1539 (1989)
Choemonn Kanno: "Emulsifying Properties of Bovine Milk Fat Globule Membrane in Milk Fat Enulsion:Conditions for the Reconstitution of Milk Fat Globules." Journal of Food Science. 54. 1534-1539 (1989)
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Choemonn Kanno：“乳脂乳化中牛乳脂肪球膜的乳化特性：乳脂肪球重构的条件”。
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