Identification of a food-derived elastin peptide(Pro-Gly)in human blood after oral ingestion of elastin hydrolysate
Identification of a food-derived elastin peptide(Pro-Gly)in human blood after oral ingestion of elastin hydrolysate
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口服弹性蛋白水解物后人体血液中食品源性弹性蛋白肽（Pro-Gly）的鉴定
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
重村泰毅
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yasutaka Shigemura;Misako Nakaba;Eun Young Park;Yasushi Nakamura;Kenji Sato;重村泰毅
