中国の「餃子」食文化研究の成果と課題
中国の「餃子」食文化研究の成果と課題
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中国“饺子”饮食文化研究的成果与挑战
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
甘靖超
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Shibata M;Burkauskas J;Dores AR;Kobayashi K;Yoshimura S;Simonato P;et al.;巽真理子;甘靖超
