焼酎麹菌らしさを知り、さらに活用する
焼酎麹菌らしさを知り、さらに活用する
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了解烧酒曲模具的特性并进一步利用它
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
後藤正利
中科院分区：
文献类型：
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作者：
西田郁久;大森夕貴;柳井良太;松尾安浩;戒能智宏;川向 誠;後藤正利
