Nutritional compositions of various potato noodles: Comparative analysis
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DOI：
10.3965/j.ijabe.20171001.2287
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发表时间：
2017
影响因子：
2.4
通讯作者：
Zhang Hong
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Xu Fen;Hu Honghai;Dai Xiaofeng;Liu Qiannan;Huang Yanjie;Zhang Hong
