Cheesemaking Emancipation: A Critical Theory of Cultural Making
Cheesemaking Emancipation: A Critical Theory of Cultural Making
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奶酪制作解放：文化创造的批判理论
DOI：
10.7551/mitpress/12091.003.0016
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Stefanie Mueller
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Patrick Baudisch;Stefanie Mueller
