Application of Artificial Neural Networks for Predicting the Thermal Inactivation of Salmonella SP and Listeria Inoccua
Application of Artificial Neural Networks for Predicting the Thermal Inactivation of Salmonella SP and Listeria Inoccua
复制标题
人工神经网络在预测沙门氏菌 SP 和李斯特菌热灭活中的应用
DOI：
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发表时间：
2002
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
S.Shinto
中科院分区：
文献类型：
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作者：
F.Tanaka;K.Morita;M.Nishida;S.Shinto
