自己駆動型クーロメトリーを用いた日本酒モロミ中のピルビン酸およびグルコース定量
自己駆動型クーロメトリーを用いた日本酒モロミ中のピルビン酸およびグルコース定量
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自驱动库仑法测定清酒醪中的丙酮酸和葡萄糖
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
緒方 七海，羽様 晃司，北村 誠，三木 功次郎
中科院分区：
文献类型：
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作者：
三木 功次郎，古辻ななみ;北村 誠;石丸 裕士;緒方 七海，羽様 晃司，北村 誠，三木 功次郎
