中性子非干渉性散乱による生体系および食品中の水のダイナミクスの研究
中性子非干渉性散乱による生体系および食品中の水のダイナミクスの研究
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通过非相干中子散射研究生物系统和食品中的水动力学
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中川 洋
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Horiuchi Yuya;Midori Koshiro;Kim Hyung Do;Ohkita Hideo;中川 洋
