Separation and quantitation of carotenoids in foods.
Separation and quantitation of carotenoids in foods.
复制标题
食品中类胡萝卜素的分离和定量。
DOI：
10.1016/0076-6879(92)13136-l
复制
发表时间：
1992
影响因子：
--
通讯作者：
W. Lusby
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
F. Khachik;G. Beecher;M. B. Goli;W. Lusby
