管理栄養士養成課程における異文化理解を育むハラール食対応に関する食育プログラム

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关于清真食品支持的食品教育计划,在注册营养师培训课程中促进跨文化理解

DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
井上里加子
井上里加子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
岸本(重信)妙子;平松智子;田淵真愉美;我如古菜月;川上貴代;久保田恵;新田陽子;井上里加子

文献摘要

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