Preparation and characterization of pine nut peptides Processing optimization of the beverage made from the pine nut (Pinus koraiensis) peptides

Preparation and characterization of pine nut peptides Processing optimization of the beverage made from the pine nut (Pinus koraiensis) peptides
复制标题

松子肽的制备与表征 松子肽饮料的工艺优化

DOI:
--
复制
发表时间:
2012
影响因子:
--
通讯作者:
Zhu, Beiwei
Zhu, Beiwei
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:
Wang, Cong;Du, Ming;Jiang, Lianzhou;Zhu, Beiwei

文献摘要

相似文献