徽派黄酒关键香气化合物的分离、鉴定与香气特征分析

徽派黄酒关键香气化合物的分离、鉴定与香气特征分析
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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
现代食品科技
影响因子:
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通讯作者:
周存山
周存山
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
高献礼;周存山

文献摘要

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