Tohru OKUDA: "Purification and characterization of polyphenol oxidase from Muscat Bailey A Grape Juice."American Journal of Enology and Viticulture. 50巻・2号. 137-143 (1999)
Tohru OKUDA: "Purification and characterization of polyphenol oxidase from Muscat Bailey A Grape Juice."American Journal of Enology and Viticulture. 50巻・2号. 137-143 (1999)
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Tohru OKUDA：“来自麝香贝利 A 葡萄汁的多酚氧化酶的纯化和表征。”美国酿酒学和葡萄栽培杂志，第 50 卷，第 2 期。137-143 (1999)
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