大量調理実習室および食品の微生物汚染調査
大量調理実習室および食品の微生物汚染調査
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大众烹饪实训室及食品微生物污染调查
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期刊：
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通讯作者：
高橋朝歌，戸井田英子，佐藤晶子，村澤初子，吉岡由美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小木曽加奈;中澤弥子;吉岡由美;佐藤晶子;岡崎光雄;松岡寛樹，須永晃多，宮下さとみ，砂原由佳里，深沢聡美，下田未歩，木村紀久，高橋仁恵，高橋朝歌，平田大介;高橋朝歌，戸井田英子，佐藤晶子，村澤初子，吉岡由美
