乳酸菌バクテリオシン-戦略的な探索・発見・活用とゼロエミッションPJまで-
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乳酸菌细菌素-战略性探索、发现、利用及零排放项目-
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
園元謙二
中科院分区：
文献类型：
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作者：
石橋直樹;善藤威史;園元謙二
