ナシの官能評価と成分分析による香気プロファイリングとDNAマーカーの開発
ナシの官能評価と成分分析による香気プロファイリングとDNAマーカーの開発
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通过梨的感官评估和成分分析进行香气分析和 DNA 标记开发
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
片山寛則
中科院分区：
文献类型：
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作者：
F. Miyohashi;Y. Sawada;A. Kaminishi;A. Soga;M. Yoshida;Y. Kamiyoshihara and A. Tateishi;亀井大貴・上吉原裕亮・水野真二・渡辺慶一・立石 亮;渡辺慶一・久野桜子・神山拓也・水野真二・上吉原裕亮・立石 亮・新町文絵;山内直樹・泉 秀実・立石 亮・上吉原裕亮・加藤雅也・馬 剛・張 嵐翠・ウェンダコーン スミトラ・濵渦康範・於勢貴美子・馬場 正・久保康隆・鈴木康生・平 智・元木 悟・北澤裕明・濱中大介・石丸 恵・永田雅靖・中村宣貴・吉田実花・椎名武夫・今堀義洋・山脇和樹・伊藤真一・後藤昌弘・後藤隆子;荻原 勲（編著）;金山 喜則;片山寛則;片山寛則;片山寛則;片山寛則;片山寛則;片山寛則
