豆腐の流通圏から見えてくるもの-下関の豆腐はどこから?
豆腐の流通圏から見えてくるもの-下関の豆腐はどこから?
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从豆腐的分布区域可以看出什么——下关的豆腐来自哪里？
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田中和子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
田中和子・木津祐子・宇佐美文理;田中和子;田中和子・木津祐子・宇佐美文理;田中和子;田中和子;田中和子
