発酵食とガストロノミーツーリズムー発酵ツーリズムへのアプローチ
発酵食とガストロノミーツーリズムー発酵ツーリズムへのアプローチ
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发酵食品和美食旅游——发酵旅游的一种方式
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
尾家建生
中科院分区：
文献类型：
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作者：
尾家建生;発酵ツーリズム研究会尾家建生編著;尾家建生;尾家建生
