酸性电解水通过抑制总菌及特定腐败菌保鲜南美白对虾的研究

酸性电解水通过抑制总菌及特定腐败菌保鲜南美白对虾的研究
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DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
上海海洋大学学报
影响因子:
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通讯作者:
赵勇
赵勇
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
赵莉;张布克;刘红平;张昭寰;刘海泉;潘迎捷;赵勇

文献摘要

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