Comparisonof the backward extraction of peanut protein in different reverse micelles
Comparisonof the backward extraction of peanut protein in different reverse micelles
复制标题
不同反胶束反萃取花生蛋白的比较
DOI：
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发表时间：
2013
影响因子：
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通讯作者：
Runjie
中科院分区：
文献类型：
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作者：
*Chen;Fusheng;Guo;Zhen;Yang;Yingying;Li;Runjie
