甘味タンパク質ソーマチンの苦味抑制機構の検討
甘味タンパク質ソーマチンの苦味抑制機構の検討
复制标题
甜味蛋白索马甜苦味抑制机制研究
DOI：
--
复制
发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
谷史人
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
塚原礼恵;桝田哲哉;北畠直文;谷史人
