The conversion of C14-labeled sugars to L-ascorbic acid in ripening strawberries. IV. A comparative study of D-galacturonic acid and L-ascorbic acid formation.
The conversion of C14-labeled sugars to L-ascorbic acid in ripening strawberries. IV. A comparative study of D-galacturonic acid and L-ascorbic acid formation.
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成熟草莓中 C14 标记糖转化为 L-抗坏血酸。
DOI：
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发表时间：
1958
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Seegmiller Cg
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Loewus Fa;Rosie Jang;Seegmiller Cg
