銘柄和牛肉の質の構築をめぐる地域的実践-「とちぎ和牛」を事例として-
銘柄和牛肉の質の構築をめぐる地域的実践-「とちぎ和牛」を事例として-
复制标题
与打造品牌和牛品质相关的地区实践 - 以“栃木和牛”为例 -
DOI：
--
复制
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
若本啓子
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
岩間信之;ほか;木沢直子;若本啓子;吉田大輔;木沢直子;岩間信之;遠藤匡俊;吉田大輔;若本啓子
