食品の高機能粉末・カプセル化技術
食品の高機能粉末・カプセル化技術
复制标题
高性能食品粉末/封装技术
DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
上野聡
中科院分区:
文献类型:
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作者:
佐藤清隆;上野聡