フランス市民におけるガストロノミ概念の実証分析―「善き食生活」とは何かー」
フランス市民におけるガストロノミ概念の実証分析―「善き食生活」とは何かー」
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法国民众美食概念实证分析：什么是“良好饮食”？
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
上田遥
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Noda Tomoka;Hatakeyama Mayumi;Kitaoka Takuya;瀧澤文雄・柴崎康宏;上田遥
