林玲子,天野雅敏 編: "東と西の醤油史"吉川弘文館. 286 (1999)
林玲子,天野雅敏 編: "東と西の醤油史"吉川弘文館. 286 (1999)
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Reiko Hayashi 和 Masatoshi Amano（编辑）：“东西方酱油的历史”Yoshikawa Kobunkan 286（1999）。
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