Enzymes for GABA formation in edible mushroom
Enzymes for GABA formation in edible mushroom
复制标题
食用菌中 GABA 形成的酶
DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
NORIFUMI SHIRASAKA
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Reyes R.G.;Umagat M.R.;Dulay R.R.;Kalaw S.P.;Sumi R.;Mori N.;Eguchi F.,;NORIFUMI SHIRASAKA