Qualitative psychophysical studies on the gustatory effects of the sweet tasting proteins thaumatin and monellin
Qualitative psychophysical studies on the gustatory effects of the sweet tasting proteins thaumatin and monellin
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关于甜味蛋白索马甜和莫内林味觉影响的定性心理物理学研究
DOI：
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发表时间：
1978
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
K. Arvidson
中科院分区：
文献类型：
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作者：
H. Wel;K. Arvidson
