橄榄油中甘油二酯异构体测定方法研究与应用初探

橄榄油中甘油二酯异构体测定方法研究与应用初探
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DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
食品与发酵工业
影响因子:
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通讯作者:
李国辉
李国辉
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
魏瑶;钟其顶;王道兵;李国辉

文献摘要

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