Z.P.Zhang and T.Aoki: "Behaviour of calcium and phosphate in Bovine casein micelles." International Dairy Journal,. 6. 769-780 (1996)
Z.P.Zhang and T.Aoki: "Behaviour of calcium and phosphate in Bovine casein micelles." International Dairy Journal,. 6. 769-780 (1996)
复制标题
Z.P.Zhang 和 T.Aoki：“牛酪蛋白胶束中钙和磷酸盐的行为。”
DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
