古田 武: "湿式混練法によるシクロデキストリン・親油性フレ-バ包接複合体の形成" 化学工学シンポジウムシリ-ズ「食品化学工学3」. 27. 28-32 (1991)
古田 武: "湿式混練法によるシクロデキストリン・親油性フレ-バ包接複合体の形成" 化学工学シンポジウムシリ-ズ「食品化学工学3」. 27. 28-32 (1991)
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Takeshi Furuta：“通过湿捏合法形成环糊精-亲脂性风味包合物”化学工程研讨会系列“食品化学工程3”(1991)。
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