TETSUO KAWAI, YUZABURO ISHIDA, HIROFUMI KAKEUCHI, NOBUO IKEDA, TOSHIHISA HIGASHIDA AND SHIGEO NAKAMURA: "Flavor components of dried squid." J. AGRIC. FOOD CHEM.
TETSUO KAWAI, YUZABURO ISHIDA, HIROFUMI KAKEUCHI, NOBUO IKEDA, TOSHIHISA HIGASHIDA AND SHIGEO NAKAMURA: "Flavor components of dried squid." J. AGRIC. FOOD CHEM.
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TETSUO KAWAI、YUZABURO ISHIDA、HIROFUMI KAKEUCHI、NOBUO IKEDA、TOSHIHISA HIGASHIDA 和 SHIGEO NAKAMURA：“干鱿鱼的风味成分。”
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