3 种接种方式卤水发酵中主要理化指标的动态变化
3 种接种方式卤水发酵中主要理化指标的动态变化
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DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
廖卢艳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
何伟;贺静;蒋立文;李跑;廖卢艳
